โดยรวมถือว่า เป็นกาแฟดำคุณภาพ ในราคาย่อมเยา
โรคจากอุบัติเหตุ สารพิษ และสัตว์พิษ
- แล้วจะมีวิธีไหน...ที่จะทำให้กาแฟรสขมๆ กลับมามีรสชาตที่ดี?
ประการสุดท้าย สายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟอาจส่งผลต่อความขมของกาแฟของคุณ คนส่วนใหญ่จะรับทราบว่าเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีความขมน้อยกว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้า
ฟังดูเหมือนจะไม่น่าเชื่อใช่ไหมเอ่ย ว่าอีกหนึ่งประโยชน์ของกาแฟดำ คือความสามารถในการป้องกันอาการหอบหืดได้ นั่นก็เพราะโรคหอบเกิดจากการที่ประสาทสำรองถูกกระตุ้น จึงแสดงอาการหอบออกมา แต่เมื่อดื่มกาแฟดำเป็นประจำ ฤทธิ์ของกาแฟดำจะเข้าไปช่วยระงับความตึงเครียดของประสาทสัมผัสสำรอง และไม่ทำให้เกิดอาการหอบนั่นเอง
ความแตกต่างระหว่าง กาแฟคั่วบด กับ กาแฟสำเร็จรูป
กล่าวกันว่ากาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ สำหรับประโยชน์ของกาแฟในด้านนี้ มีการศึกษาบางงานที่แนะนำว่าการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทุกวันอาจมีส่วนช่วยควบคุมและลดน้ำหนัก หรือในอีกงานวิจัยหนึ่งที่พบว่ากาแฟหรือคาเฟอีนในกาแฟอาจไปช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญและส่งผลให้ทั้งผู้ที่มีน้ำหนักปกติและผู้ที่มีภาวะอ้วนมีน้ำหนักตัวลดลงได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ยังเป็นเพียงงานวิจัยที่ทดลองในคนจำนวนไม่มากและมีข้อจำกัดต่าง ๆ ที่ยังเชื่อถือได้ไม่มากพอ
สายพันธ์ของเมล็ดกาแฟ เพียงแค่เริ่มต้นการเลือกใช้เมล็ดกาแฟก็ถือว่าสำคัญอย่างยิ่ง โดยทั่วไปแล้วเมล็ดกาแฟที่นิยมใช้กันทั่วโลกก็คือกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้าที่มีความต่างกันทั้งขนาด ระดับความขมของกาแฟ รูปทรง และความเปรี้ยวนั้นก็จะพบในอาราบิก้าได้อย่างชัดเจน หากร้านไหนที่เลือกใช้แต่กาแฟอราาบิก้าชงแล้วกาแฟมีรสเปรี้ยว แนะนำว่าลองหันมาใช้เมล็ดกาแฟแบบผสม จะช่วยลดความเปรี้ยวลงได้
รอให้เครื่องทำงานจนน้ำกาแฟดำหยุดไหล
การมีสุขภาพดี กาแฟ ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพที่ควรรู้
ขนาดการบดกาแฟที่ถูกต้อง เพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ไม่พลาดทุกข้อมูลข่าวสาร ชา-กาแฟ ที่คุณรัก อย่าลืมติดตามพวกเราทุก ๆ ช่องทาง
การดื่มกาแฟอาจยังให้ผลดีต่อผู้ป่วยโรคตับ โดยมีการทบทวนงานวิจัยที่ทำการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้ จากการสรุปข้อมูลที่พบในปัจจุบัน งานวิจัยบางงานกล่าวว่าการดื่มกาแฟอาจมีความสัมพันธ์กับระดับเอนไซม์ตับและผลตรวจการทำงานของตับที่ดียิ่งขึ้นในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคตับทั้งหลาย